Děti jsou jako semínko. Kolem 9. roku najednou začnou vnímat svět jinak. Jejich JÁ se začne probouzet. Postupně se prosazuje. Děti procházejí velkou proměnou. V projektu „Ze zrna chléb“ mají možnost podobnou proměnu vidět a prožít, když jim na obdělaném políčku vyklíčí semínka v obilí a uzrají klasy. O víkendu budoucí čtvrťáci úspěšně sklidili. Na podzim je ještě čeká čištění obilí, mletí a pečení chleba.
